成分
春卷皮 |
小麥粉、水、食鹽、菜籽油、乳化劑 (451、450、452、475、322)、抗氧化劑 (300, 304) |
過敏成分
此產品含有大豆、含有麩質的穀類及其製品。
生產此食品的廠房亦處理甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、奶類、木本堅果及其製品。
貯藏方法
請冷藏於 -18°C (0℉) 或以下之冰箱內。
* 如果解凍後再冷藏,味道和品質將會改變。
** 若分開多次食用,請將包裝袋密封。
營養資料
食用分量 |
100 |
克 |
每食用分量 | ||
能量 |
276.0 |
千卡 |
蛋白質 |
10.2 |
克 |
總脂肪 |
1.1 |
克 |
飽和脂肪 |
0.0 |
克 |
反式脂肪 |
0.0 |
克 |
碳水化合物 |
56.2 |
克 |
糖 |
1.7 |
克 |
鈉 |
450.0 |
毫克 |
食用方法
建議食法 (24件):
a. 主要材料:
1. 津白- 425克(15安士)
2. 瘦豬肉 - 140克(5安士)
3. 竹筍 - 40克 (1½安士)
4. 香菇 - 50克 (2安士)
b. 製作前準備:
1. 將春卷皮 (24張) 放於室溫解凍約 30分鐘。
2. 移除包裝袋,並以輕微濕潤的布蓋於表面,備用。
3. 將主要材料 (1-4) 切成絲狀,以食鹽、玉米粉和紹興酒調味瘦肉。
4. 將所有材料輕微炒熟,並加入調味汁 (10亳升或1/3 安士清水, 7.5克或 1/4 安士玉米澱粉、調味料和食鹽)。
5. 將餡料放於春卷皮上,如包裝袋上圖示包好封口,備用。
c. 油炸:
1. 將春卷 (24件) 放入約 150°C (300℉) 熱油中,油炸至金黃色。
2. 隔走過剩的熱油,即可食用。